Chambres d’hôtes — Kochersberg et pays de la Zorn

9 chambres d’hôtes recensées. Notamment à Hœrdt, Bossendorf et Duntzenheim. Ce qu’on y trouve : accueil des cyclistes, adresse de charme et séjour à la ferme.

On appelle le Kochersberg le grenier de l’Alsace : un plateau de lœss profond, sans un caillou, où les grandes fermes à cour carrée disent la richesse ancienne du blé. Truchtersheim en abrite la maison de pays. Plus au nord, le pays de la Zorn suit la rivière et le canal de la Marne au Rhin jusqu’à Hochfelden, où la brasserie Meteor est restée familiale depuis 1640. À Hœrdt, on cultive l’asperge depuis le XIXe siècle et on lui consacre encore une fête.

Trois intercommunalités composent ce secteur, et nous y avons rattaché Ringendorf, que son intercommunalité classait dans les Vosges du Nord alors que ses cinq voisines les plus proches sont toutes ici. C’est le genre de correction que nous documentons une par une en page Sources et méthodologie.